2007年11月19日 星期一

【食記】嘉義美食

嘉義美食報報之一

之前去民雄和嘉義市區吃的一些東西,味道都不錯蠻好吃的

首先呢,是民雄市區的一家麵店
在中正大學附近




這就是"碰皮麵"和清湯 就是豬皮去炸的QQ脆脆的,加進乾麵裡頭
還有一顆滷蛋,滷蛋咬下去那個蛋黃真是又香又濃

一碗才30真正午告俗,超便宜又超美味
聽說民雄人都吃這個當早餐,哦~真是幸福阿~

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嘉義美食報報之二

吃完這家之後呢,小胖子我就來嘉義市區,吃吃很有名的砂鍋魚頭

沒錯!就是沙鍋魚頭!吃了會很聰明的"林聰明砂鍋魚頭"


魚頭是炸的,炸的酥酥脆脆一大塊一大塊

看起來好像有點噁,不過我跟你說
放進湯汁裡面真的超好吃

這裡的湯汁是沙茶口味,加進大白菜、蝦米、油蔥酥去滷的湯頭

吃之前要把魚頭翻一翻這樣湯汁才會充分滲進去於頭裡面
酥酥脆脆又多汁

然後配碗白飯大口吃魚肉吧,喝口湯,好鮮的滋味阿

這個真的很好吃,不吃真的可惜了,
像我就是整碗吃光光還把魚頭肯的一乾二靜!!
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嘉義美食報報之三

吃飽喝足之後,來到文化路附近一家水果冰店

這家我之前大二有吃過那時候還是胖子輝帶我來的,
哀~阿輝是不是你害我變胖的阿!

40年的老店面,店裡吃冰別有一翻懷舊風味

不過冰點倒是普通普通而已

個人是偏愛水果冰,比較不喜歡加煉乳這些,我喜歡原味^^



還有芒果冰可以選

上頭還有顆芒果冰淇淋。

還不錯啦

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以上,結束。

下次有機會再來到嘉義一定還要繼續挖掘嘉義美食
科~科~科~


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