2009年8月11日 星期二

【食記】高雄武廟 臭豆腐

沒錯又是在高雄市武廟路(我家真是好地方)


位在小巷口...很不明顯的招牌


這是家很多人排隊的臭豆腐,在武廟路要通往道明中學的路上


經由阿菜推薦我才得知


 


以往只聽說PTT上介紹我家附近有個很有名但卻怎麼也沒見過的好店


 



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南部的臭豆腐擺盤似乎和中北部不同


中北部都是一盤六塊然後中間挖洞塞蒜泥辣豆瓣醬之類的醬料


然後泡菜會擺在旁邊


這南部的臭豆腐則是切好塊一塊塊擺成一盤


整個在淋上醬料


和爽口泡菜混搭在一起



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老實說真的很好吃


臭豆腐很夠味也很多汁


泡菜也醃製的剛好


不會太甜或鹹


一盤50


大推!


 


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