[食記] 新竹 總局麵店

這家麵店位在新竹郵政總局旁邊，
打從我2007年到新竹後就常吃的店，只是後來中間隔了兩三年沒吃
來懷舊一下，一直對他的乾麵念念不忘，他們家的麵算是汕頭麵的那種細麵。

剛進來時，沒想到店面裝潢都變了。
然後，蚵仔煎也沒有賣了～～～哭哭～～（我好想吃他們家的）

這次點的麵是招牌公仔麵，因為名稱換了，我以為這是我記憶中的那個乾麵，
送上來後發現跟我想像的不一樣，我在想會不會其實我應該點「好吃香菇麵才對？」
只好～下回再點囉～

不過這個也挺好吃的，豆芽菜跟韭菜和油蔥酥伴著麵香，還有些許醬油膏的甜味，挺不錯的
份量只能說剛剛好，一碗四十元。

 當然我最愛的貢丸湯一定不能少的。還是一樣不變大骨高湯，搭上好吃香q的新竹貢丸^^